Espaço reservado para falar sobre diversos tipos de cervejas existentes no mundo, ou como costumo dizer, à descoberta de um mundo além da Brahma. Não sou nenhum degustador profissional, sou apenas uma pessoa comum que descobriu uma nova paixão. Uma opinião de leigo para leigos, indo direto ao ponto, dizendo basicamente qual a sensação em "bebenciar" um tipo de cerveja diferente. Pura diversão, e como tal, não pode ser chata.
terça-feira, 28 de fevereiro de 2012
Degustação # 90: Sauber Honey Beer
Nome: Sauber Honey Beer
País: Brasil
Estilo: Specialty Beer
Teor alcoólico: 6,5%
Conteúdo: 600 ml (garrafa)
Copo ideal: Tumbler/ Caldereta
Avaliação: 3/5
Mais uma da cervejaria de Mogi Mirim... De corpo leve, apesar do teor alcoólico médio. Coloração marrom, espuma de pouca duração.
No sabor, o mel aparece bem no final, talvez por conta do malte tostado. Um pouco amarga, e um pouco doce, enfim é uma cerveja fácil de ser bebida. Se não desafia o paladar, também não enjoa.
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