Espaço reservado para falar sobre diversos tipos de cervejas existentes no mundo, ou como costumo dizer, à descoberta de um mundo além da Brahma. Não sou nenhum degustador profissional, sou apenas uma pessoa comum que descobriu uma nova paixão. Uma opinião de leigo para leigos, indo direto ao ponto, dizendo basicamente qual a sensação em "bebenciar" um tipo de cerveja diferente. Pura diversão, e como tal, não pode ser chata.
segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012
Degustação # 82: Anderson Valley Imperial IPA
Nome: Anderson Valley Imperial IPA
País: Estados Unidos
Estilo: Imperial/ Double IPA
Teor alcoólico: 8,7%
Conteúdo: 355 ml (garrafa)
Copo ideal: Pint
Avaliação: 4/5
Lúpulo, que te quero lúpulo! Eis mais uma cerveja para os fortes... cerveja realmente extrema, que é um verdadeiro banquete para os sentidos envolvidos.
Aroma extremamente frutado, cítrico, cheiroso me trouxe inicialmente lembrança de limão, depois vem manga, um pouco de maracujá. A espuma se manteve admirável, e o sabor então... lupulada, como já dito anteriormente. Não se pode recomendar aos iniciados na arte lupulomaníaca.
Sabor de manga, mas logo o lúpulo toma conta, e o amargor exaltado logo pede outro gole.
Fico imaginando como seria o embate desta, com a Hardcore IPA, da Brewdog, que está aguardando a sua vez no estoque.
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