Espaço reservado para falar sobre diversos tipos de cervejas existentes no mundo, ou como costumo dizer, à descoberta de um mundo além da Brahma. Não sou nenhum degustador profissional, sou apenas uma pessoa comum que descobriu uma nova paixão. Uma opinião de leigo para leigos, indo direto ao ponto, dizendo basicamente qual a sensação em "bebenciar" um tipo de cerveja diferente. Pura diversão, e como tal, não pode ser chata.
quinta-feira, 1 de março de 2012
Degustação # 91: Sepultura Weizen
Nome: Sepultura Weizen
País: Brasil
Estilo: Hefeweizen
Teor alcoólico: 5%
Conteúdo: 600 ml (garrafa)
Copo ideal: Weizen
Avaliação: 3/5
Feita para comemorar os 25 anos de fundação da banda Sepultura, e feita hoje pela premiada cervejaria Bamberg, esta é uma típica cerveja de trigo, a qual já comentei em várias degustações suas características.
Esta aqui não traz nada de novo ao estilo, o que me incomodou um pouco nesta foi uma acidez um tanto acima do que estou acostumado a encontrar. Não conheci a primeira versão, feita por outra cervejaria, e que foi alvo de muitas críticas.
Valeu para conhecer.
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