Espaço reservado para falar sobre diversos tipos de cervejas existentes no mundo, ou como costumo dizer, à descoberta de um mundo além da Brahma. Não sou nenhum degustador profissional, sou apenas uma pessoa comum que descobriu uma nova paixão. Uma opinião de leigo para leigos, indo direto ao ponto, dizendo basicamente qual a sensação em "bebenciar" um tipo de cerveja diferente. Pura diversão, e como tal, não pode ser chata.
terça-feira, 28 de fevereiro de 2012
Degustação # 83: Leffe Brune
Nome: Leffe Brune
País: Bélgica
Estilo: Belgian Dubbel
Teor alcoólico: 6,5%
Conteúdo: 330 ml (garrafa)
Copo ideal: Cálice, Tulipa, Taça
Avaliação: 3/5
Já conhecia, e tenho como uma de minhas prediletas a sua irmã, Leffe Blonde. Esta daqui honra o DNA da família. Todas as qualidades da anterior aqui se repetem, em versão marrom.
Bem aromática, encorpada, realmente deliciosa. Não tinha como ser diferente. Ao abrí-la, um belo marrom escuro se apresenta, com espuma persistente. Aroma de caramelo, café. E sabor equilibrado, com notas de caramelo e café, e o álcool aparece para dar um tom picante.
Altamente recomendada.
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