sábado, 11 de fevereiro de 2012

Degustação # 29: Duan Ambrata

Nome: Duan Ambrata
País: Itália
Estilo: Belgian Pale Ale
Teor alcoólico: 5,5%
Conteúdo: 750ml
Copo ideal: Taça
Avaliação: 3/5

Degustada em: 28/08/11


É chegado o momento de conhecer a irmã da Duan Bianca, já devidamente degustada e avaliada. Mais uma de estilo desconhecido, e por isso uma completa incógnita pra mim.

Esta foi uma das primeiras que comprei, veio na terceira leva, e fui adiando a sua degustação... apareceram outras cervejas que me deixaram curioso, e essa foi ficando... bem, sempre chega o dia, e hoje a escolhi para a experimentação.

Não foi uma cerveja que me empolgou muito; ao abrí-la notei um forte aroma de melaço, e essa impressão tive até o fim da degustação, que no meio do caminho, deixou um gosto de pêssego. Uma coloração turva e avermelhada fazem parte do conjunto. O retrogosto não é tão marcante, se parar pra pensar, lembra até um pouco de flã de caramelho, mas talvez seja uma viagem minha. Não é de todo ruim, mas não é uma cerveja que se possa morrer de paixão.


Fim: acredito que devam existir outras cervejas do estilo, com melhor custo/ benefício. É dessas que irei em busca.


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