sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

Degustação # 67: Gouden Carolus Classic


Nome: Gouden Carolus Classic
País: Bélgica
Estilo: Belgian Dark Strong Ale
Teor alcoólico: 5,5%
Conteúdo: 330 ml
Copo ideal: Cálice, Tulipa ou Taça
Avaliação: 4/5

Aí está uma senhora cerveja! Não é para os aventureiros, pois trata-se de uma experiência única, já que é uma cerveja bastante complexa, ou seja, degustá-la requer um pouco de paciênciencia. Sabor de chocolate amargo, e sua potência alcoólica, requer cautela, ainda bem que ela não é uma cerveja para se beber aos goles. Demorei uns vinte minutos para a degustação.

Aroma de chocolate, espuma de média duração, esta cerveja, a cada gole, vai se revelando uma tarefa complicada de se descrever. Uma experiência única, e é uma cerveja obrigatória. É belga, já diz muita coisa.



 

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