Espaço reservado para falar sobre diversos tipos de cervejas existentes no mundo, ou como costumo dizer, à descoberta de um mundo além da Brahma. Não sou nenhum degustador profissional, sou apenas uma pessoa comum que descobriu uma nova paixão. Uma opinião de leigo para leigos, indo direto ao ponto, dizendo basicamente qual a sensação em "bebenciar" um tipo de cerveja diferente. Pura diversão, e como tal, não pode ser chata.
sábado, 11 de fevereiro de 2012
Degustação # 27: Strong Suffolk Vintage Ale
Nome: Strong Suffolk Vintage Ale
País: Inglaterra
Estilo: Old Ale
Teor alcoólico: 6%
Conteúdo: 500 ml
Copo ideal: Pint
Avaliação: 4/5
Degustada em: 20/08/11
Mais um novo estilo sendo degustado. De cara, declaro ter gostado muito desta cerveja, que na verdade é a junção de duas cervejas (que não são vendidas separadamente). Envelhecida durante dois anos em tonéis de carvalho, é uma cerveja forte, que pra mim foi um desafio, pois no mesmo gole ela é doce, seca, amadeirada, alcoólica e um leve amargor no final. Uma excelente degustação.
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