Espaço reservado para falar sobre diversos tipos de cervejas existentes no mundo, ou como costumo dizer, à descoberta de um mundo além da Brahma. Não sou nenhum degustador profissional, sou apenas uma pessoa comum que descobriu uma nova paixão. Uma opinião de leigo para leigos, indo direto ao ponto, dizendo basicamente qual a sensação em "bebenciar" um tipo de cerveja diferente. Pura diversão, e como tal, não pode ser chata.
quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012
Degustação # 3: Erdinger Weissbier Dunkel
Nome: Erdinger Weissbier Dunkel
País: Alemanha
Estilo: German Dunkel/ Weisen
Teor Alcoólico: 5,6%
Conteúdo: 500 ml
Copo ideal: Weizen
Avaliação: 3/5
Degustada em: 03/07/11
Uma das marcas mais conhecidas, e desde já, prediletas do público cervejeiro. É uma cerveja escura, não filtrada, leve e com refermentação na própria garrafa. Espuma firme e de pouca duração. Em seu aroma, toques frutado e tostado e no paladar um sabor levemente adocicado.
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