Nome: Coruja Strix Extra
País: Brasil
Estilo: Munich Helles
Teor alcoólico: 6,5%
Conteúdo: 600 ml (garrafa)
Copo ideal: Lager, Taça ou Caldereta
Avaliação: 4/5
País: Brasil
Estilo: Munich Helles
Teor alcoólico: 6,5%
Conteúdo: 600 ml (garrafa)
Copo ideal: Lager, Taça ou Caldereta
Avaliação: 4/5
Degustada em: 29/10/11
Está ficando complicada, esta vida de cervejista, e olha que só tenho menos de 5 meses desta aventura. Desta vez, foi degustada mais um exemplar nacional, de Santa Catarina. Danilo Souza, quando nos encontrarmos na próxima vez, tenho algumas encomendas a fazer...rs
O que mais gostei nesta cerveja foi que ela realmente desafiou o paladar... isso não tem preço, logo o custo benefício desta breja é excepcional!
Ao abrí-la sente-se o inevitável aroma de pão... isso mesmo, juntamente com um pouco de mel e frutas. Uma bela cor acobreada faz parte do conjunto. A espuma se faz presente, mas no decorrer da degustação, esta se perde, o que não compromete o conjunto.
O forte desta cerveja é o malte, o lúpulo só aparece no meio do caminho, que é para dar uma equilibrada, e o final é doce! Aí meus dois neurônios entraram em curto... comecei a ficar divagando sobre o que havia acabado de encontrar... pra complicar ainda mais, o álcool mostra a sua potência, dando uma esquentada.
É a segunda "cerveja-cabeça" que eu encontrei; a primeira foi a Hens Tooth ; confesso ter me surpreendido para o melhor!!!
Está ficando complicada, esta vida de cervejista, e olha que só tenho menos de 5 meses desta aventura. Desta vez, foi degustada mais um exemplar nacional, de Santa Catarina. Danilo Souza, quando nos encontrarmos na próxima vez, tenho algumas encomendas a fazer...rs
O que mais gostei nesta cerveja foi que ela realmente desafiou o paladar... isso não tem preço, logo o custo benefício desta breja é excepcional!
Ao abrí-la sente-se o inevitável aroma de pão... isso mesmo, juntamente com um pouco de mel e frutas. Uma bela cor acobreada faz parte do conjunto. A espuma se faz presente, mas no decorrer da degustação, esta se perde, o que não compromete o conjunto.
O forte desta cerveja é o malte, o lúpulo só aparece no meio do caminho, que é para dar uma equilibrada, e o final é doce! Aí meus dois neurônios entraram em curto... comecei a ficar divagando sobre o que havia acabado de encontrar... pra complicar ainda mais, o álcool mostra a sua potência, dando uma esquentada.
É a segunda "cerveja-cabeça" que eu encontrei; a primeira foi a Hens Tooth ; confesso ter me surpreendido para o melhor!!!
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