Espaço reservado para falar sobre diversos tipos de cervejas existentes no mundo, ou como costumo dizer, à descoberta de um mundo além da Brahma. Não sou nenhum degustador profissional, sou apenas uma pessoa comum que descobriu uma nova paixão. Uma opinião de leigo para leigos, indo direto ao ponto, dizendo basicamente qual a sensação em "bebenciar" um tipo de cerveja diferente. Pura diversão, e como tal, não pode ser chata.
domingo, 12 de fevereiro de 2012
Degustação # 35: Erdinger Pikantus
Nome: Erdinger Pikantus
País: Alemanha
Estilo: German Weizenbock
Teor alcoólico: 7,3%
Conteúdo: 500 ml
Copo ideal: Weizen
Avaliação: 3/5
Degustada em: 06/09/11
Mais uma cerveja desta famosa cervejaria alemã, esta é uma cerveja de trigo forte, boa para ser degustada em dias frios. Especialmente hoje ela caiu muito bem. Uma boa cerveja, que não deve ser bebida estupidamente gelada; conforme sua temperatua aumenta, percebe-se melhor o seu aroma e sabor.
Um pouco cremosa, e picante, é uma cerveja que me causou uma boa impressão. Aos poucos, ela vai conquistando, apesar de não chegar a me apaixonar por ela. Gostei da cor, um amarronzado interessante, ainda inédito para mim. Suas qualidades ainda não são suficientes para colocá-la no hall da fama, mas se encontrar com ela, vale a pena conhecer.
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