Espaço reservado para falar sobre diversos tipos de cervejas existentes no mundo, ou como costumo dizer, à descoberta de um mundo além da Brahma. Não sou nenhum degustador profissional, sou apenas uma pessoa comum que descobriu uma nova paixão. Uma opinião de leigo para leigos, indo direto ao ponto, dizendo basicamente qual a sensação em "bebenciar" um tipo de cerveja diferente. Pura diversão, e como tal, não pode ser chata.
domingo, 12 de fevereiro de 2012
Degustação # 40: Murphy's Irish Stout
Nome: Murphy's Irish Stout
País: Irlanda
Estilo: Dry Stout
Teor alcoólico: 4%
Conteúdo: 500 ml
Copo ideal: Pint
Avaliação: 4/5
Degustada em: 25/09/11
Gostei muito desta breja, mas na comparação com a famosa do mesmo estilo (Guinnes, já devidamente avaliada), ela perde um pouco. Talvez por ser aguada demais, ela me decepcionou um pouco, no mais, é uma cerveja que respeita o estilo.
É uma cerveja fraca, teor alcoólico pouco acentuado, dando destaque ao malte torrado, e aroma de café, cujo gosto final lembra bastante, aliás, seria um outro ponto que diferenciaria da Guinness em um teste cego. Uma cerveja que também merece ser degustada, nesta busca pelo sabor perfeito. Gosto de admirar a formação da espuma, que é um espetáculo à parte.
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