quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Degustação # 47: Brewdog Trashy Blonde





Nome: Brewdog Trashy Blonde
País: Escócia
Estilo: English Pale Ale / Extra Special Bitter
Teor alcoólico: 4,1%
Conteúdo: 330 ml (garrafa)
Copo ideal: Pint
Avaliação: 3/5

Degustada em: 16/10/11

LÚPULO!!! Muito lúpulo tem esta cerveja. Não é uma indicação para os desavisados. Aqui é o amargo que manda. Eu, particularmente, adorei. Acho que estou me transformando em um verdadeiro lupulomaníaco.

Uma cerveja jovem, de uma cervejaria jovem. Chega até a ser refrescante. Mas carregadíssima no lúpulo, ou seja, para os iniciantes não é uma tarefa fácil, encarar essa "Loura bagaceira"... adorei, o fato desta cervejaria batizar suas crias com nomes extravagantes.

Aroma frutado (abacaxi), espuma persistente completam o conjunto. Teor alcoólico médio, que não interfere na degustação. Mesmo assim, não é para os fracos. O amargor vem mais no início do que no final, o que traz um interessante sabor doce. Gostei do slogan da cervejaria Brew Dog: Cerveja para Punks.

A julgar por este meu primeiro exemplar, este se justifica. Na próxima, vou degustar ouvindo Sex Pistols!




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