Nome: Falke Estrada Real IPA
País: Brasil
Estilo: India Pale Ale
Teor alcoólico: 7,5%
Conteúdo: 600 ml (garrafa)
Copo sugerido: Caldereta/ Taça
Avaliação: 4/5
Sempre tive um grande problema com esta cerveja: não conseguia encontrá-la em lugar algum! Tornou-se, desde então, em um dos itens mais cobiçados. Cheguei a pensar que sua existência fosse uma lenda.
E eis que, finalmente consegui me apoderar de um exemplar desta tão bem falada cerveja mineira, e agora chegou o momento de degustá-la.
A espera não foi em vão; trata-se de uma grande cerveja, e que valeu a pena toda a espera e expectativa.
É uma bela cerveja, equilibrada, saborosa e que não decepciona; a cada gole, ela vai se mostrando cada vez mais deliciosa, e nem se sente o seu teor de álcool; desce fácil, e por isso é uma cerveja perigosa. Aromática, com todos os ingredientes encaixados de maneira certa, perfeita para ser bebida em dias quentes. As cervejas da escola inglesa tem se mostrado as minhas favoritas, e esta mineirinha aqui é uma belíssima homenagem ao estilo.
Bebi em tempo recorde; refrescante, bem lupulada, em conjunto com o malte. Vai para a lista de prediletas da casa.
Recomendo de olhos fechados.
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