quinta-feira, 18 de abril de 2013

Degustação nº 113: Wäls Trippel







Nome: Wäls Trippel
País: Brasil
Estilo: Belgian Trippel
Teor alcoólico: 9%
Conteúdo: 360 ml (garrafa)
Copo sugerido: Taça/ Tulipa
Avaliação: 3/5

Mais uma obra da cervejaria de BH, que me havia conquistado anteriormente com a Dubbel e a Pilsen, e desta vez chega o momento de degustar a Trippel.

Belo exemplar nacional, de um estilo belga. Uma cerveja forte, clara, que logo mostra o poder de fogo dos seus 9% de a.p.v.

Aroma bem doce, frutado, e o seu sabor acompanha a tendência de coisa bem doce, que chegou a me lembrar cachaça, e o lúpulo fica escondido entre especiarias e casca de laranja.

As cevejas da Wäls são um espetáculo à parte, e merecem ser conhecidas. Em breve, será conhecida a Quadruppel, sua irmã mais forte.

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