Nome: Bierland Imperial Stout
País: Brasil
Estilo: Russian Imperial Stout
Teor alcoólico: 6%
Conteúdo: 600 ml (garrafa)
Copo sugerido: Conhaque
Avaliação: 3/5
Mais um exemplar da cervejaria de Blumenau. Minha segunda Imperial Stout. Boas impressões desta breja, que apesar de ter menor teor alcoólico das representantes do estilo, pode-se recomendá-la sem pestanejar.
O estilo, tipicamente inglês, teve que ser turbinado para ser exportada para os países colonizados pela Inglaterra, já que o estilo Stout tradicional perecia durante a viagem. E dá-lhe álcool... O nome Imperial veio do fato de ser a cerveja predileta dos czar russo Alexander. É sim, uma cerveja para os dias frios.
Esta daqui possui uma bela apresentação negra, com espuma marrom, que ao encher o copo dá uma vontade tremenda de pensar sobre a vida...rs Aroma de álcool, doce e café. O sabor, inicialmente típico de uma stout, com malte torrado à frente,café e em seguida vem o álcool e para encerrar a fatura, um amargor lupulado curto e seco. Simples assim.
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