quinta-feira, 18 de abril de 2013

Degustação nº 114: Wäls Quadruppel








Nome: Wäls Quadruppel
País: Brasil
Estilo: Belgian Dark Strong Ale
Teor alcoólico: 11%
Conteúdo: 360 ml (garrafa)
Copo sugerido: Tulipa/ Taça
Avaliação: 4/5

Mais uma cerveja mineira de alma belga, esta Quadruppel honra o legado da família. Belíssima apresentação no copo, aroma doce, lembrando cachaça. Não à toa, esta foi maturada em barris de carvalho juntamente com a típica cachaça mineira.

Fortíssima, porém o álcool é percebido durante a degustação. Amargor equilibrado, é uma cerveja com corpo, e bem equilibrada. Na contabilização do fim de semana, acabei gostando mais desta, do que a Trippel.

Sem dúvida, haverá repeteco.

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