quarta-feira, 18 de abril de 2012

Degustação # 111: Bamberg Rauchbier


Nome: Bamberg Rauchbier
País: Brasil
Estilo: Rauchbier
Teor alcoólico: 5,2%
Conteúdo: 600 ml (garrafa)
Copo sugerido: Tulipa
Avaliação: 4/5

Cerveja que representa um estilo criado na Alemanha, é uma cerveja forte e escura, de aroma defumado, e uma bela coloração amarronzada. Completando o conjunto uma espuma duradoura.

O sabor segue o aroma. Bem defumada, chegando a lembrar bacon. Por isso, é uma cerveja perfeita para se acompanhar um bom churrasco. Sozinha, ela causa certa estranheza, pois não é do tipo que se bebe para refrescar, por exemplo. Ainda bem que optei para a primeira opção. Mesmo assim, é uma cerveja de sabor marcante.

PS: ela foi eleita, em 2010, como uma das melhores cervejas do mundo! Isso mostra o quanto as cervejas brasileiras estão cada vez mais, conquistando um espaço entre as melhores do mundo.



 

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